"Sour Candy" ra mắt ở vị trí 33 trên Billboard Hot 100, đây là lần thứ 25 Gaga có mặt trong top 40 hit và đây là lần đầu tiên Blackpink xuất hiện trong top 40 hit, trở thành bài hát xếp hạng cao nhất của họ ở Mỹ thời điểm đó, cũng như bài hát xếp hạng cao nhất của một nhóm nhạc nữ Hàn Quốc.[13] Tại Úc, bài hát ra mắt tại vị trí thứ 8.[14] Bài hát cũng trở thành đĩa đơn đầu tiên của Blackpink lọt top 10 tại đất nước này. Bài hát cũng trở thành đĩa đơn đầu tiên lọt top 20 tại UK của nhóm, khi nó được ra mắt ở vị trí thứ 17.[15]

Bài hát đứng đầu tại bảng xếp hạng Malaysia và Singapore.[16][17]